Protegendo seus rins através com uma alimentação saudável

Uma dieta saudável pode ajudar a proteger os rins, de acordo com dois estudos apresentados na ASN rim semana 2014 no centro de convenções de Pensilvânia em Filadélfia, PA.

As modificações dietéticas podem ser uma intervenção simples, de baixo custo para reduzir a carga de doença renal crônica (DRC). Para testar esta hipótese, Andrew Smyth, MD (Universidade Nacional da Irlanda Galway) e seus colegas analisaram questionários completados por 544.635 participantes dos institutos nacionais de saúde-AARP dieta e saúde estudam que avaliou a qualidade da dieta, bem como a ingestão de sódio e potássio.

Uma dieta de maior qualidade, como medido utilizando 3 diferentes sistemas de Pontuação para qualidades dietéticas conhecidas para reduzir o risco de doença cardiovascular, foi associada com um risco de 16% para 23% reduzido de precisar de diálise ou morrer de problemas renais. Dietas de maior qualidade incluíram os alta em frutas, vegetais e gorduras insaturadas. Os pesquisadores também descobriram que a ingestão elevada de sódio (média de 4,7 g g/dia) foi associada com risco aumentado de precisar de diálise ou morrer de problemas renais, mas nenhum benefício foi visto por ingestão de sódio (médio 2,0 g/dia) em comparação com a ingestão moderada. Em contraste, a ingestão de potássio elevado foi associada com um risco reduzido de futuro.

“Nossas descobertas estendem os benefícios conhecidos de uma alimentação saudável e mostram que o consumo de uma dieta saudável pode proteger de futuros grandes eventos renais,” disse Dr. Smyth. “Como modificação dietética é uma intervenção simples, de baixo custo, oferece o potencial para reduzir significativamente a carga de doença renal crônica, enquanto também protege contra doenças cardiovasculares”.

Em outro estudo, Meg Jardine, MBBS, PhD (Instituto George de saúde internacional, na Austrália) e seus colegas encontraram que reduzir o consumo de sal reduz a albuminúria ou excesso proteína na urina, que é uma marca da disfunção renal. Para o estudo, 120 aldeias rurais na China foram randomizadas para nenhuma intervenção ou um programa de redução de sódio de 18 meses, incluindo a educação e o acesso a um substituto de sal reduzido teor de sódio com potássio adicionado.

Indivíduos nas aldeias que recebeu a intervenção de redução de sódio tinham um 33% diminuiu a probabilidade de ter albuminúria em comparação com indivíduos nas aldeias de controle.

“A questão fundamental agora é se a redução de sal dietética também irá proteger contra dano renal progressiva,” disse Dr. Jardine. “Se isso acontecer, as intervenções dietéticas comunidade apresentaria um novo método para melhorar a saúde do rim com absorção eficiente e de custo relativamente baixo, que seria complementares abordagens farmacêuticas atuais.”

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