Bananas! Comer saudável vai lhe custar US $380 de potássio por ano

Um novo estudo da revista Health Affairs descobre que uma alimentação saudável pode ser uma proposta cara. Por exemplo, a adição de potássio na dieta pode orçada em US $ 380 por ano para os custos de alimentos consumidor médio, descobriu o estudo. São os consumidores mais ricos que são capazes de atender mais de perto as orientações. Os consumidores que gastam a menor quantidade têm a maior ingestão de gorduras saturadas e açúcar. Continuar lendo Bananas! Comer saudável vai lhe custar US $380 de potássio por ano

Custos alimentares saudáveis muito mais altos na América

Se você quiser seguir uma dieta saudável nos EUA vai custar-lhe mais dinheiro, os investigadores revelaram na revista Health Affairs. De acordo com sua análise, aqueles que desejam seguir as diretrizes federais dietéticas para americanos de 2010 – o que significa que consomem mais potássio, vitamina, cálcio e fibra dietética – a maioria vai ter contas de mercearia mais caros. Para as pessoas em orçamentos limitados, isso vai ser muito difícil, se não impossível, muitos acreditam. Continuar lendo Custos alimentares saudáveis muito mais altos na América

Trazendo chefes em cozinhas para escolas prova ser eficaz em estudo randomizado para uma alimentação saudável

Envolvendo chefs profissionais na criação de refeições escolares – a fazer escolhas saudáveis ​​mais palatáveis para as crianças – foi testado em um estudo randomizado de intervenção, com os resultados mostrando um efeito positivo sobre a quantidade de frutas e hortaliças consumidas por crianças. Continuar lendo Trazendo chefes em cozinhas para escolas prova ser eficaz em estudo randomizado para uma alimentação saudável

As escolas poderiam nos períodos de almoço encorajar uma alimentação saudável?

De acordo com um novo estudo publicado no Jornal da Academia de Nutrição e Dietética, os alunos com 20 minutos ou menos para comer na hora do almoço raramente terminam a sua refeição e pode fazer escolhas alimentares insalubres. Continuar lendo As escolas poderiam nos períodos de almoço encorajar uma alimentação saudável?